今日立秋 | “秋老虎”来了,养生要注意四点!

时间:2024-08-07 来源:靖宇广播电视台

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立秋节气

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立秋节气预示着秋天的开始,总的趋势是天气逐渐凉爽,但常常是“秋已立,暑难消”。民间有“啃秋吃西瓜、吃肉贴秋膘”的习俗。

我国古代将立秋分为三候:一候凉风至,二候白露降,三候寒蝉鸣。意思是立秋后开始出现凉爽的偏北风,庄稼和草地在清晨出现凝结的露珠,秋蝉也在鸣叫。


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立秋养生

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根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的理论,入秋后养生要注意四点:

一要润燥养阴慎进补,饮食宜“润燥、补肺、养阴、多酸”,少吃葱姜、多食果蔬;二要心境宁静忌忧郁,寡欲淡泊多兴趣;三要早睡早起防受凉,避寒保暖足睡眠;四要适度运动忌过度,微微汗出缓饮水。


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春捂秋冻,滋阴润肺

“立秋早晚凉,中午汗湿裳”。立秋后,盛夏余热未消,白天依然炎热,有“秋老虎”之称;夜晚较为凉爽,早晚温差大。气温虽有下降,但不应立马添衣加裤,要“薄衣御寒”,尽可能晚一点增衣,增强自身抵抗力,为寒冬做准备。

“七月八月,阴气始杀,人气在肺”。秋季燥邪当道,易伤津液,出现口鼻、皮肤干燥和燥咳的表现。因此,饮食上应选取滋阴润肺的食物,如梨、蜂蜜、百合、银耳、柠檬、乌梅、柚子等。

立秋是按摩或艾灸关元的最好时机,可以收敛阳气,强身健体。取穴:下腹部前正中线上,脐下3寸。手法:以中指用力按揉关元穴,有酸胀感为度,每天按摩1次,每次5~15分钟。


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美味过末伏

末伏正是由夏入秋、由热渐冷、阴阳变化交替的关键时期!此时饮食上应该注意哪些呢?

末伏时,要多吃酸、少食辣。末伏在立秋后,中医认为,肝属木,金克木,即肺气太盛可能损伤肝的功能,所以在此时要“增酸”,以增强肝的功能来抑制肺气,可适当增加山楂、柠檬、杨桃、柚子等酸性食物的摄入,同时还可搭配具有滋阴、润肺、养肺作用的蜂蜜来固护肺阴。而之所以要减少辛辣食物的摄入,是因为辣食除了会消耗人体的大量体液,还会使人肺气太盛,而出现口舌生疮、鼻腔和皮肤干燥、咽喉肿痛、咳嗽、便秘等“秋燥”问题。

吃果不吃瓜。民间有句俗语叫“秋瓜坏肚”。立秋后,一些美味的瓜类多属阴寒性质,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止。


立秋运动

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初秋和中秋时节,运动养生要以保养、内守阴气为主旨,不宜做运动量太大的项目,以防汗液流失,阳气伤耗,以致阳损及阴。但总的来说,秋季天气凉爽,适宜人们进行户外运动。适量的运动,可增强肺活量,加大肺的“吐故纳新”功能,提升肺的通气量和摄氧量,增强呼吸系统防病、抗病的能力,减少秋冬季节呼吸系统疾病的发生。

“一场秋雨一场凉”,随着秋天气候逐渐变凉,人的血液循环等生理功能相对趋向减弱,所以要适当增加运动量,以加强心肺功能,抗御寒冷。既宜动又宜静,是秋季运动养生的时令特点,而解决这一矛盾最好的办法之一就是进行传统功法的习练。


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八段锦·左右开弓似射雕

本势通过“左右开弓”的动作达到肝肺两脏相互协调、气机调畅的生理作用。

“左右开弓”在中医理论中是“左肝右肺”的意思。《素问·五运行大论》曰:“上者右行,下者左行。”所谓“上者右行”,言天气右旋,自东而西以降于地;所谓“下者左行”,言地气左转,自西而东以升于天。从五行属性而言,肝属木,主疏泄,肝气以生发为顺;肺属金,主全身之气,肺气以肃降为畅。从肝肺两脏的关系来看,肺金对肝木保持适度制约是正常的生理状态,称为相克;如果肝木太甚,对肺金形成反克,则为病理状态,表现为肝升太过、肺降不及,称为相侮。保持肝肺之间正常的相克关系,对于维持人体健康是必须的。

据此,锻炼本势功法时,通过马步状态下两手“射雕”样的“左右开弓”,对左(主升之肝气)、右(主降之肺气)进行科学调节,以保证正常的升降状态。因此,从理论上来说,本势的主要作用是通过调节肝肺两脏来调整气机的升降;从实际效果来看,由于“左右开弓似射雕”的动作无形之中有扩胸作用,所以它除了对肝肺两脏有保健作用外,对位于胸腔内的其他脏器也都有较好的保健作用。

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立秋食谱

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天冬百合粥

【原料】天冬20克,百合20克,粳米100克,冰糖适量。

【做法】将天冬捣碎,放入砂锅内,加水煎取浓汁,去渣;将百合、大米洗净,连同天冬煎汁一起放入砂锅内,加适量水,大火煮沸后改小火煮约30分钟成粥,用冰糖调味即成。

【功效】润肺生津、养肾补亏。

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小米南瓜莲子羹

【原料】小米40克,南瓜1块,莲子50克,红枣数颗。

【做法】小米洗净备用,红枣去枣核洗净备用;南瓜去籽去皮,洗净,切成小块;将莲子用清水浸泡3小时,泡好后掰开取出残留的芯;在锅中加入纯净水,将枣和莲子加入烧开,待水烧开后加入南瓜,继续煮开,然后放入洗净的小米,小火煮至熟即可。

【功效】中和润燥、补脾益肺。

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芡实山药糊

【原料】芡实500克,山药500克,糯米粉500克,白糖500克。

【做法】芡实、山药晒干后磨成细粉,加入糯米粉与白糖调匀。取混合粉50~100克,加入冷水调成稀糊状,加热烧熟,每天早晨空腹温服。

【功效】健脾止泻。

【注意事项】急性细菌性腹泻、菌痢者忌服;糖尿病患者慎服;糯米黏滞,难以消化,所以每次用量不能太多。

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清蒸茶鲫鱼

【原料】鲫鱼1条,绿茶20克,料酒、葱、姜各适量。

【做法】将鲫鱼剖开,去除内脏,冲洗干净;将茶叶塞入鱼腹,缝扎腹口,不使茶叶掉落;将鲫鱼置盘,加料酒、葱、姜去腥,放入蒸锅蒸熟即得。

【功效】清热利湿、生津止渴。

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内容来源:

人民卫生出版社出版《时令养生健康手册(2024版)》

初审:王艳

复审:刘学云

终审:王文涛 蒋友全